Op. Dr. Aykut Özdemir; Adnan Menderes Üniversitesi Tıp Fakültesinden 2006 yılında mezun olmuştur.
2006-2011: Adnan Menderes Üniversitesi Tıp Fakültesi Göz Kliniği
2011-2012 yıllarında Yüksekova Devlet Hastanesi (Mecburri Hizmet) görevinde bulunmuştur.
2012-2022: İstanbul Kanuni Sultan Süleyman Eğitim ve Araştırma Hastanesi hizmet vermiştir. Şuanda Özel İstanbul Şafak Hastanesi -Altıntepe Kızılay Tıp Merkezinde hastalarına hizmet vermektedir.